本日の宿


 
 

平和台ホテル荒戸(福岡市中央区)
  
札幌と並んでホテルが取りにくい福岡で泊まれるのは平日くらいである。
  
週末ともなると、そもそも部屋が空いてないか、値段が上がってしまって僕には泊まれない。
  
部屋に入ってから、近所のスーパーへ夕食の買出しに行く。「国産鶏もも肉のたたき」なる惣菜を見つけて迷わずカゴに入れた。
 
パックの中には鶏肉と刺身醤油が入っている。九州特有の、とろりと甘い醤油である。脂が落ちてさっぱりしたもも肉に濃厚な醤油がよく合う。僕はこういうのが好きなんだなあ。